Bolívar 160 - (1066) Capital Federal
RESERVAS: 4121 6464

Menú de la Tierra
Pencas de apiácias cocidas a baja temperatura servidas con sucrine, setas, queso de oveja y sabores de nuestro origen
Carrilleras de ternera guisada con caldo de aliácea y tubérculos
Monte de melocotón

Menú del Mar
Gelatina templada de langostinos, verduras grilladas y espuma de mar
Pescado a la plancha servido con raviolis de remolacha
Arenas de cítricos, cacao y coco

Menú Natural
Ensalada de tomates crudos y cocidos
Calabaza asada con crujiente de parmesano y especias
Variación roja

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