Las Cañitas - Báez 199 - (1026) Capital Federal
RESERVAS: 4778 1900
Martínez - Av. Libertador 14186 - (1640) Martínez
RESERVAS: 4792 3829

Entradas
Tomatoes tarte tatin Tarta invertida de tomates con queso muzarella y polvo de olivas negras
Crispy lamb Masa crocante rellena de cordero confitado y puerros, servido con salsa de berros
Spinach & smoked salad salmon Espinacas, berros castañas, salmón ahumado y cunas de peras cocidas en torrontes

Platos principales
Mixed vegetables & chicken in wok Salteado de verduras y pollo al wok con salsa de soja y arroz blanco
Pumpkin malfati Malfatti de calabaza y hongos cipres con salsa de crema de queso parmesano, salvia, y pimienta verde
Steak frites au poivre Clásico entrecot con salsa de pimienta negra, acompañado de papas fritas rusticas

Postres
Crème Brûlée Crema fría caramelizada estilo francés
Warm trate tatin Tarta tibia de manzana con helado de vainilla y salsa inglesa
Zafra soup Sopa fria de azafran servida con helado de cassis y hojaldre crocante
Ice cream Dos sabores servidos en canastilla crocante

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